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2008年6月28日

久々の讃岐うどん遍路

久々の讃岐うどん遍路!とは言え、行くのは来週の土曜日(7/5)なんですけどね。最後に行ったのは正月明けに池上にいったぐらいかなぁ?その時は池上1軒だけでしたので、遍路とは言えませんが。確かかけ3玉+釜玉2玉食べた記憶がありますDEATHよ(笑。

4人ほどで行く予定ですが、当方以外全員が讃岐うどん素人。1名ちょっとした経験はあるようですが、それほどディープというわけでもない。

というわけで、メジャーな店を攻めてみようと画策中。以下そのリスト。基本的に行こうと思っている順番です。◎:必須、○:いけたら行きたい、△:○が行けなかったときのバックアッププラン。

◎池上 店が立派になっても味は全く落ちていない。現時点で当方のKing of 讃岐うどん!
◎山越 有名になって以前ほどの味はなくなった。が、メジャー店と言うことで案内予定。追試も兼ねてます。
◎彦江 個人的にココの面は絶品!池上に勝るとも劣らない!

金比羅宮 食休みにちょろっとお参りをば!1,000段を超える石段をダッシュ!?

○SHIRAKAWA たこちく・えびちくが有名。うどんも腰があってかなりうまい!
△宮武 何年か前にGWにエライ目にあった。その前は割と良いうどんを喰える店だったはずだが...。

道の駅滝宮 うどんソフトで度肝を抜いて貰おう(笑。

△穴吹 NEXT香川の近く。のどかな田園風景の中で食すうどんは絶品!

◎山田家 いつも〆はココ!大衆店でありながら、レベルは相当高い!

とまぁ、特に捻りも何もないですね(笑。有名店だけで固めております。若干心配なのが山越の味がどの程度になってるのかなぁ、、、と。元に戻っていたら嬉しいことこの上ないのですが。

2007年1月14日

禁断症状

うどんが食べたいです…。そろそろ禁断症状が出かけております。今月中になんとか一度は行きたいなぁ。

2006年9月24日

手打うどん中北店主 中北 清蔵さん死去

blue list高松市・中北 清蔵さん死去(手打うどん中北店主)―四国新聞社

鰯のフライで有名な高松市内の手打うどん屋である『中北』の店主が逝去されたようです。

1回か2回程度しか言ったことはないですが、お気に入りの店であっただけに残念です。ご冥福をお祈りいたしますですよ。

2006年9月17日

うどん遍路

年に最低1回、できればいきたい讃岐うどん遍路。よくよく考えたら今年初めてになりますが、行ってきました。

今回の目標は「新規店の開拓」!ここ何度か特定の店にのみ行くという目新しさもへったくれもなかったので…。

外れを引いたときの保険としてお気に入りの店も何店か入れてありました(ぉ。

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2006年9月 1日

うどんが食いてぇ…

久々さぬきうどん食べに行こうと思い立つ…。

今週末と来週末の土曜は予定入ってるから、9/10の日曜日といったところか。

ここ最近定番コースしか回ってないので久々の新規店開拓でもやりますか!!

2006年7月16日

たらいうどん@土成

徳島県の山奥、土成の奥御所にあるたらいうどん街道(当方が勝手に命名)に行ってきました。行った店はネットで調べた結果評判の良かった『新見屋』さん。

2006071601.jpg徳島道 土成I.C.で降りて暫く北上すると右の写真のような看板が!下調べの時点で、たらいうどんやが軒を連ねてるというのは知っていましたが、ここまで密集しているというのはなかなかないでしょう。香川の讃岐うどんですらここまで近接してねぇ。あ、でも出石の皿そばはこれと比肩するかも。

2006071602.jpg新見屋の入り口はこんな感じ。うどん屋じたいはこの石段を下ったところにありますので、よそ見していると見逃す可能性大。ところで、、、「じんぞく」ってなんなんだろう?

2006071603.jpg 2006071604.jpg

たらいうどんの名前の通り、人数分まとめておっきなたらいに入れられてきます。まぁ、上限はあるでしょうが当方等が行った4人前程度なら一つのたらいに入れられてましたね。これをみんなでつつくわけです。このうどんを食べる前に鮎の塩焼き・あめごの塩焼き・かにの唐揚げ等々いろいろ食べてたので完食できるか若干不安でしたが、余裕で食べられました(笑。基本的に冷たいうどんの方が好きなのですが、真夏のくそ暑い日に食べる熱いうどんというのもなかなかオツなものがあるなぁ、、、なんて感じてみたり(笑。

2006071605.jpg当方等が取った個室(部屋代\520)の窓からは川のせせらぎが。見るからに涼しげでこれまた良い感じ。実際街中と比べると体感温度は数度下がっていたように感じます。

食後にまったりと過ごすのも悪くないなぁ、、、と感じたひとときであります。讃岐うどん遍路のときは完全に時間に追われてたからなぁ。まったりできるような場所が無いとも言えますが…。

10軒以上のたらいうどんやが軒を連ねてるので、そのうちまた巡ってみても良いかな。

2006年6月17日

今日の飯は…

朝食:日清 スープヌードル
昼食:兵庫駅近くのうどんやで月見そば
夕食:夜店の一平ちゃん焼きそば・塩

3食まとめて麺類というのはさすがに初めてだ!

1日10玉以上うどんを食ったこともあるわけで、それに比べれば大したこと無い…、かな?

2006年6月 1日

うどんが食べたぃ…

うどんが食べたい、、、かなり。

最後に食べたのは確か昨年末実家にかえるときだったから、かれこれ5ヶ月以上うどん食べてないなぁ。正直讃岐うどんが標準になるとなかなか神戸・大阪のうどんを食べようとは思わないわけですよ。職場の食堂のうどんなんてぶっちゃけ食えたものじゃないし、「大阪うどん」なるものは、コシのコの字もないようなべちゃべちゃのうどん。それがウリらしいんですが、当方には無理です!

池上・彦江あたりのうどんを食べたいなぁ。休みを見計らって食べに行こうかと本気で検討中。ガソリン代・高速代こみこみで\15,000~\20,000もあればいけるかな?そしてうどんにかける代金は高くて\2,000といったところか!!おそらく\2,000分も食えばお腹いっぱいで動けなくなりますが(笑。
ガソリン代・高速代折半で誰か一緒に行きませぬか?(笑。

2005年12月30日

讃岐経由で帰ります(ぉ

2005123001.jpg年末・年始は実家でまったり過ごそうと徳島に帰ることに。

ただ帰っても面白くないので讃岐うどんでも食って帰ることに。姫路にいるときにすらしなかったことを西宮に超してきてからはちょこちょこやってるなぁ。西宮から岡山に出て、香川経由で徳島に帰るってのは実はかなり大変だったりしますが(笑。

ちなみに楽しみにしていた彦江は年末休業中。持ち帰り用に製麺は行っていましたが、あくまで年越しうどん用のようですね。池上・山越・山田家は行けたからまぁ良しとしよう。

2005年9月25日

うどんを食べに行ってきました

2005092501.jpg讃岐うどんを食べに香川まで行ってきました。前回行ったのが8月12日ですから、一ヶ月ちょっとしか経ってねぇ(笑。左の写真はKing of 讃岐うどんの山越さん一番人気メニューの「かまたま」と当方イチオシの「かけ」となっております。

今回は新規店舗の開拓ではなく、今まで行ったことのある店に絞ってみました。行った店は、

  1. 谷川米穀店 - かけ(冷・2玉)
  2. 山越 - かまたま(温・1玉)、かけ(冷・2玉)、げそ天
  3. 道の駅 滝宮 - うどんアイス 超こってり
  4. あたりや - かけ(冷-冷・1玉):麺もだしも冷、げそ天、ゆで玉子の天ぷら
  5. 池上 - かけ(冷・1玉)
  6. 山田家 - ざるぶっかけ(普通の。でも2玉分ぐらいの量はあるよなぁ)
  7. おか泉(せん) - かけおろし(普通の。1玉ぐらい)

と言ったところ。行った順番であってランキングではないです。

谷川米穀店ではちょい嬉しいハプニングがありましたが、おおっぴらに言えることではないので記事にはしません(ぉぃ。

山越では初めて「かまたま」を食べてみました。あんまり温かいうどん好きじゃないんですよねぇ。しかしながらやはり一番人気になるだけのことはある!いやかなりびっくり。ここまで美味しいとは思っても見なかったです(笑。

道の駅 滝宮では久々にうどんアイス(超こってり)をいってみる。だしの鰹節からうどんの粒まで入っていてやめられない逸品(笑。かなりのチャレンジャー向けの一品であり、一見さんにはお勧めできない。「あっさり」、「純こってり」、「超こってり」と3段階に分かれていますので、純に試していくのが良いでしょう。

あたりやさんは今までそれほど優先順位は高くなかったのですが、ふと行ってみたくなったので寄ってみました。麺のレベルの高さにちょっと驚かされたのも事実。かけで比べると山越より良かったなぁ。少なくとも今回に限っては。

3時間半ぐらいのインターバルをおいて、午後の部開始(ぉ。まずは池上製麺所。営業時間が10:00~12:30と16:00~17:00と2回に分かれていますので、今回は夕方の方に行ってみました。今まで2回ほど行ったことはあるのですが、「それほど…」と思っていた店。が、今回は何故か素晴らしかった。6店舗ほど回りましたが、栄えあるNo.1をかくとく!!!1玉しか食べなかったのが残念でなりません。

山田家さんは大手のチェーン店でありながら、ちゃんとしたうどんを食べさせてくれるところが良い。今回もざるぶっかけを食す。やはり讃岐はシンプルが一番ですよ。サイドメニューやらトッピングでごまかすのは2流店の証拠(ぉ。

おか泉も一般店ながらレベルが相当高い。ここではかけにおろしを加えて食べてみる。このおか泉と山田家さんは営業時間も遅く、しかもレベルが高い問うことで、〆の店にちょうど良いと言えるでしょう。

総括すると、今回山越がイマイチはずれ。釜玉は良かったのですが、麺その物を味わえるはずの「かけ」を食べたときに「ん…、この程度?」と思ったのも事実。逆にそれほど優先順位が高くなかった池上の良さを発見できたことは嬉しい限り。谷川米穀店もレベルは高いが、「これは!!!」と言うほどでもないかなぁ。山田家・おか泉は変わらずレベルが高いところでバランスしています。やはりお勧め店!

さて、年末ぐらいにもう一回いけるかなぁ?(笑

2005年5月 5日

うどん屋探訪

去る5/3,4に第5回讃岐うどん巡りに行ってきました。今回は初の泊まり込みと言うことでいつもより多く回れるかなーと思っておりました。実際そうなったのですが、日帰りだと2~3件しかいけないような状況に追い込まれ結果的には泊まり込みでの計画を立てておいて良かったですね。GWをなめてました、正直。

2005050501.jpgまず一軒目は谷川米穀店。開店が11時ということと、立地条件が美馬郡から数km北上したところにある店と言うことで、今回はかなりゆっくりとした出発となりました。1時間あれば着くと思っていたのですが、事故渋滞等に巻き込まれ1時間半ほどかかってしまいました。左の写真は谷川にうどんを食うために集まった人たちが路駐をしまくっている様子です。(当方もですが(ぉ。路肩が結構広いのでそれほど問題はないでしょう、多分。一軒目にして正直度肝を抜かれました。着いたの開店の半時間以上前なのにね…。

2005050502.jpg並んでいる様子を撮影。平屋のちっこい建物が製麺所兼テーブル席です。約15~20人座れば満杯というような状況。ちなみに写真を撮った場所から、製麺所にたどり着いてうどんを食せるまで約1時間かかりました。この待ち時間は予想の範疇でしたのでよしとしましょう。始めていく店でしたがなかなか良かったです。麺は気持ち柔らかめだったかな?

2005050503.jpg営業時間終了に付き打ち切り。この後もちらほら客はきてましたが。閉店の半時間近く前に店にきて食べられると考えてる時点で考えが甘いですな~。まだまだ素人のようだ(笑。先に書きましたが立地条件が微妙ですので、この店を含めて何件も回るというのは無理そうです。山越え~谷川のコンボぐらいなら出来そうですが。店の優先順位としては私の中ではそんなに高いところには入りませんでした。

2005050504.jpg2軒目は宮武。2時間半並んで、席に着いてから半時間待ちました。3時間待ってあのうどんでは正直萎え萎えです。だし自体は悪くありませんでしたが、麺が堅すぎました。コシがあるとか言うレベルではなく単純にゆであがってないだけじゃないだろうかと思うほどに。客をさばくのに慣れていない店は混雑時は避けた方がよさそう。以前はここまで悪い評価を下さなかったと思いますので、空いてるときに改めて行けたらいいなぁ。

2005050505.jpg3軒目は小縣家。しょうゆうどんはここの登録商標らしい。メニューはかなり豊富だが、注文するのは当然醤油うどん。入れすぎた夏大根は辛かった。かなり。ぱっと見県外客向けの大型店舗であるがかなりレベルは高い。営業時間もゆるいので余裕を持っていける店です。

2005050506.jpg初日最後はおか泉。こちらも県外客向けの大型店。30mほど並んでいましたが案外流れはスムーズで半時間ほどでうどんにありつけました。天ぷらうどんで700円。かけうどんで500円と少々高いですが製麺所というわけではないので、我慢のしどころです。うどんそのものはかなりヨロシ。営業時間も20時半までやっていますので日帰りの場合ここをオーラスにしても良いかもしれません。

2005050507.jpgそして笑ったのがレジの後ろに飾ってあるサイン。他店でも有名芸能人等のサインを飾っている店はたまにありますが、そうゆう店はあんまり好きじゃなかったりします。有名な方他が食べた店がおいしいとは限らないわけですし。が、マクドナルドの藤田田は正直笑いました(ぉ。

2005050508.jpg二日目1軒目(5軒目)は king of 讃岐うどん、山越。開店9時ですが8時前の時点でかなり並んでおりました。店側もGW中は開店時間を少々早めている模様。私が着いたのは8時前でしたが1時間ほどで食べられました。早起きして並んでおいて良かったなーと思った瞬間です。当初の予定では8時起きのつもりですから、それだとかなりヤヴァかったですね。食べたのは讃岐うどんのすべての定番であるかけと月見山(山芋+卵)。やはり讃岐はかけか生醤油が基本ですね。ごちゃごちゃとトッピングなんかの色物でごまかさずに麺で勝負をせい!と(えらそう。釜玉が同店の人気メニューですが、温かいうどんはあまり好きではないので私は毎回かけかかけ+何か他の冷たいのというパターンが多いです。以前感じたほどのインパクトはありませんでしたがやはりうまい。うどん屋巡りを5回行っていますが、ここを外すことは正直考えられません。

2005050509.jpgちなみに食後(9時過ぎ)の店外の様子。とんでもなく並んでおりますなぁ。いや、ホント早く来て良かった。11時頃だともっと並ぶのかなぁ?ちなみに画面中央はまっすぐ並んでいるのではなく、テーマパークのアトラクション待ちのようにジグザグに並ばされています。それでこの込みよう。さすがはキング(ぉ。

6軒目は穴吹製麺所。写真を撮るのを忘れてしまいました…。高松市内の上に近くに高松大工学部や図書館とういろいろありますが、この店の周辺は田んぼばっかりで一見するとうどんを食べさせてくれるような店には見えません。そのせいか地元以外の客はほとんどおりませんでした。かといってうどんが駄目というわけではなく隠れた名店といえるでしょう。うどんはぬめりが強く、しこしことした感じではなくグミをかんでいる感じ。独特の食感ですが個人的にはアタリに入ります、かなり。ほのぼのとした雰囲気とさせてくれる田舎のうどん屋でした。

2005050510.jpg7軒目は」高松市仏生山町にある宮武。先に挙げた宮武とは関係ない(多分)ので注意。ここはほとんど県外客に知られていないなじみの地元民が来るようなお店。メニューも熱い・冷たいのと玉数を選ぶだけと至ってシンプル。だしは熱いのしかなかったのであたりやや、山内の言い方に従うと、「あつあつ」か「ひやあつ」しかないことになります。麺は細めで讃岐にしては柔らかめかな。悪くはないが毎回のコースに入れることはないかな。

2005050511.jpg8軒目は中北。鰯のフライに惹かれてこの店に行ったと言っても過言ではないこのお店。店に至る道はかなり細く、途中車を放置して歩きました。裏の道からの方がましだったのかな?ならんで数分で本日終了ののれんが掛かる。並んでいる人分はあるらしい。ギリギリセーフ!天ぷらは揚げ置きではなく注文に応じてその場で揚げている感じ。そのため少々時間はかかるが揚げたてのフライを食べられるのはかなり嬉しい。おなかがいっぱいだとしてもこの店の鰯フライは食す価値があります。また、フライばかりをあげていますがうどんそのものもかなり上位にランクされ(私的ランキング)、今回始めていった店の中ではトップになります。是非また行きたいなぁ。

2005050512.jpg最後はいつも通り山田家さんで閉めようと思いましたが、500mほど手前から渋滞が出来ておりました。2時間は待たないと駄目かなーってんでそこまでの体力・気力がありませんでしたので今回山田家さんはスルー。ここまで込んでいるとは正直予想外も良いところだ!!

びみょーな落ちをつけつつ讃岐うどん探訪これにて終了。また今度新しいうまい店を見つけられるよう頑張るかぁ。

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